Nom, Fuoricasello dit tout : si vous n’êtes pas satisfait de l’offre en autoroute et vous avez envie de plus, mais sans vous aventurer dans des itinéraires trop longs et compliqués qui vous feraient perdre votre temps et peut-être même votre appétit, il vous suffit d’ouvrir ce précieux petit livre, de repérer l’endroit qui correspond le mieux à votre inspiration gastronomique et de sortir au péage le plus proche, pour arriver à destination en quelques minutes et mettre les jambes sous la table. La nouvelle édition de Fuoricasello, qui en est à sa dix-septième édition, a de quoi rendre gourmands les plus sceptiques, il faut bien le dire. 871 lieux : des lieux authentiques pour profiter d’une cuisine locale , situé à proximité des autoroutes et des principales autoroutes d’Italie et, fidèle à son intention première, offrant des services de qualité. des informations précieuses sans attribuer de notes ni créer de classements avec une couverture encore plus précise des rejets.
Dans cette édition, les descriptions des différents restaurants ont été remaniées et les fiches de présentation des vingt régions offrent une nouvelle expérience de lecture, pour découvrir de nouvelles saveurs et aventures culinaires en s’écartant des grands itinéraires.
Fuoricasello est un projet éditorial réussi, conçu et réalisé par Longo un monde de spécialités à Legnano Longo est une entreprise familiale qui a bâti son histoire sur la passion de la gastronomie et du vin. Fondée en 1961, elle a franchi des étapes importantes en se spécialisant dans différents domaines tels que les cadeaux d’entreprise personnalisés pour la gastronomie et le vin, l’exportation de vins à l’étranger et la vente en ligne.
La collaboration avec des conseillers de valeur, des professionnels du monde de la gastronomie et du vin, permet de renouveler le projet chaque année : le projet de plus de 100 millions d’euros est en cours de réalisation. 810 000 exemplaires vendus à ce jour témoignent de son succès, confirmé également par le fait que de nombreuses entreprises choisissent le guide comme cadeau personnalisé, le transformant ainsi en un puissant outil de communication et de marketing.
La 17e édition de Fuoricasello est disponible en librairie et en ligne sur fuoricasello.it. Une application est également disponible dans les principaux magasins d’applications.