Au cours des 10 dernières années, les ventes en volume de compléments alimentaires ont augmenté de +60%, passant de 125 millions d’emballages en 2013 à 200 millions d’emballages en 2023. . Bien qu’il n’y ait pas de certification médico-scientifique sur leur utilité, le chiffre d’affaires de l’industrie des compléments dans notre pays a presque doublé depuis 2013 : de 1,8 milliard d’euros à 3,5 milliards d’euros. Ce sont quelques-uns des chiffres traités par Integratori &amp ; Salute, une association représentant l’industrie des compléments alimentaires en Italie, sur la base des données de Newline concernant le canal des pharmacies.

Parmi les plus populaires, on trouve les probiotiques catégorie dans laquelle entrent les micro-organismes « vivants » présents dans le tractus intestinal, tels que les bactéries (y compris les bifidobactéries et les lactobacilles) et les levures (telles que Saccharomyces boulardii), dont il existe des dizaines d’espèces différentes, normalement présentes dans notre organisme : ils sont confirmés, même par rapport à il y a 10 ans, comme étant le type le plus populaire avec 26,5 millions d’emballages vendus (+40% par rapport à 2013) . Viennent ensuite les minéraux, avec 14 millions d’emballages, et les vitamines, avec 13,1 millions d’emballages. est le produit qui a le plus progressé (+157% en 10 ans) parmi les principales catégories. Encore une fois, les excès de minéraux et de vitamines peuvent être tout aussi dangereux que les carences. . Ensuite, parmi les compléments les plus vendus, on trouve les produits contre la toux avec 11,8 millions d’emballages (+188%) et les laxatifs avec 11,3 millions d’emballages (+22%). De 2013 à aujourd’hui, il y a aussi des produits qui ont vu leur positionnement sur le marché évoluer : parmi ceux qui ont le plus progressé, on trouve les antiacides et anti-reflux (+205%), ceux pour l’insomnie et le bien-être mental (+155%), les vitamines (+157%) et les compléments pour les fonctions immunitaires (+144%). « Notre pays, explique Germano Scarpa, président d’Integratori &amp ; Salute, est le leader européen de ce marché, couvrant 29% de la valeur totale, qui dépasse 13 milliards d’euros en Europe.

L’attention accrue portée à la santé ces dernières années a conditionné les gens et les a incités à prendre davantage de suppléments, mais cette centralité des suppléments ne va pas toujours de pair avec une consommation consciente. Leur fonction principale n’est pas de guérir les maladies, mais d’avoir un effet métabolique pour maintenir l’efficacité de notre système physiologique », a ajouté M. Scarpa.

Sur le sitel’abus de suppléments, le professeur Silvio Garattini de l’Institut Mario Negri s’est exprimé ainsi qui, le Avvenireavait déjà dénoncé il y a plusieurs mois « une campagne publicitaire bien orchestrée et souvent trompeuse » qui « réussit à convaincre le public également en raison de l’absence d’informations indépendantes de la part de notre ministère de la santé, qui ne dit malheureusement pas un mot pour protéger les citoyens des dépenses inutiles ». Sur le site du ministère de la santé, on ne trouve, en cherchant dans les archives, qu’un décalogue qui recommande une alimentation variée et équilibrée combinée à un mode de vie actif et où il est souligné que l’utilisation de compléments ne doit jamais être dictée par la croyance erronée qu’ils peuvent « compenser » les effets négatifs d’un mauvais comportement. Rien d’autre, et c’est pourquoi Garattini avait également appelé les médecins généralistes à enseigner « à leurs patients l’inutilité de ces préparations, alors qu’ils les prescrivent souvent au nom d’une vie tranquille ou d’une soi-disant médecine défensive ».  (faire et signer ce dont on n’est pas convaincu, pour ne pas être accusé d’imprudence ou de négligence : un paradoxe) ».