La demande touristique en Italie est en train de changer. Notre pays reste le rêve de vacances des « riches étrangers », mais avec l’augmentation des prix, il devient un rêve inaccessible, surtout en haute saison, pour les Italiens. En fait, la demande intérieure chute de 20 à 30 %. Les touristes italiens optent pour des destinations internationales telles que l’Espagne, la Tunisie, l’Égypte et l’Albanie. Ou de déplacer leurs vacances – également en Italie – au mois de septembre. La demande de durabilité et la découverte de destinations moins fréquentées augmentent. Le tourisme devrait être la première industrie de cette nation et des territoires entiers pourraient vivre du seul tourisme ». C’est ce qu’a déclaré le ministre du tourisme Daniela Santanché,  soulignant la nécessité de « travailler à la désaisonnalisation parce qu’en Italie, il y a beaucoup de régions, surtout dans le sud, qui peuvent accueillir des touristes dix mois sur douze et différencier les offres touristiques ». La désaisonnalisation, a expliqué le ministre, « signifie également stabiliser les travailleurs, réaliser des économies d’échelle et contenir les prix ». Selon M. Santanché, « il n’y aura plus jamais ce mois d’août auquel nous étions habitués, pendant lequel toute l’Italie s’arrêtait. Aujourd’hui, toutes les entreprises ne s’arrêtent pas, les villes ne sont plus désertes. Il y a aussi un changement au niveau des touristes et des vacanciers et nous devons le comprendre pour pouvoir agir : au cours des quatre premiers mois de l’année, nous avons eu 8,7 millions de touristes étrangers en plus, nous avons doublé la France et l’Espagne, et même cinq millions d’Italiens ont décidé de rester en Italie ».

Plus d’emplois, mais pas qualifiés. Contrats à renouveler 

Hôtels et restaurants pleins, plages et stations de montagne envahies par les vacanciers : après l’urgence sanitaire mondiale, l’essor du tourisme s’accompagne d’une augmentation du nombre de travailleurs du secteur, qui a atteint plus de 1,3 million, grâce à une croissance annuelle de 2,3 %. Ainsi, de tous les secteurs productifs, c’est celui de l’accueil des visiteurs qui offre le plus d’opportunités d’emploi (+10,3 %). Donner des nouvelles est le Fondazione studi dei consulenti del lavoro  qui a traité les données ISTAT, en mettant en évidence, comme le confirme la Bulletin Excelsior de Unioncamere et Anpal qui estiment « près de 62 mille prévisions d’embauche en août sur environ 293 mille prévues par les entreprises et environ 200 mille sur le trimestre ». Des signes positifs qui, souligne le document des professionnels, permettent au secteur le plus touché par la pandémie de se redresser et de dépasser les niveaux d’avant la crise (+0,9 % par rapport à 2019) ». Si l’on s’intéresse au personnel recruté pour répondre aux besoins de ceux qui ont choisi de passer une période de repos dans la péninsule, on découvre que, sur 100 travailleurs, seuls 17,1 % font partie des professionnels hautement qualifiés, c’est-à-dire des « cadres, directeurs, entrepreneurs et spécialistes » : la grande majorité (73,9 %) se situe dans la catégorie des travailleurs moyennement qualifiés (il s’agit des travailleurs de la vente, des services et du marketing), tandis que les travailleurs peu qualifiés (nettoyeurs, magasiniers, livreurs) représentent environ 10 %. Au cours de l’année écoulée, en particulier, indique le dossier, « la croissance de l’emploi a surtout concerné les niveaux professionnels intermédiaires (+17,8 %), au détriment des niveaux élevés (-4,3 %) et faibles (-7,5 %) ». Pour le ministre Santanché, la nouvelle selon laquelle le secteur connaît la plus forte croissance de travailleurs « est excellente, mais pas surprenante », car il s’agit d’un « accélérateur économique », qui « représente déjà, entre le direct et l’indirect, 13 % du PIB national ». Enfin, l’enquête des consultants en main-d’œuvre met l’accent sur lesaugmentation du nombre de salariés au cours de l’année écoulée  (+15,5 %, près de 100 000 femmes salariées en plus), contre +5,5 % pour les hommes, et comment le phénomène affecte en particulier le Nord-Ouest qui, « avec 56 000 travailleurs en plus et une augmentation de l’emploi de 16,6 %, dépasse le Nord-Est (12,2 %) et le Sud (9,8 %) », tandis que le Centre est la seule région à connaître une légère augmentation (+2,2 %). Pour les professionnels, il est donc intéressant de noter que c’est la région de l’Europe de l’Est qui a le plus progressé. contrats de subordination le travail salarié « absorbe la quasi-totalité des nouveaux emplois (+13,8%), tandis que les travailleurs indépendants apparaissent moins dynamiques (+1,9%) ». Entre-temps, les syndicats sont prêts à se mobiliser Filcams Cgil, Fisascat Cisl et Uiltucs  qui ont accepté le désaccord des travailleurs et travailleuses du marché des services. Le renouvellement des contrats de travail nationaux arrivés à échéance ne peut plus être reporté, avec plus de sept millions de personnes attendent des réponses économiques et réglementaires . Les travailleurs du secteur tertiaire de la distribution et des services, de la distribution moderne organisée, du tourisme, des établissements publics, de la restauration collective et commerciale, du secteur thermal, des studios professionnels, des salons de coiffure et d’esthétique et du travail domestique font entendre leur voix. Des secteurs qui souffrent d’un retard de plus de trois ans dans le renouvellement des contrats, avec pour conséquence l’inadéquation des traitements économiques et réglementaires par rapport à des réalités profondément modifiées, suite à la crise pandémique, au conflit russo-ukrainien et à une dynamique inflationniste incontrôlable.

La combinaison travail-vacances 

Selon laLes futurs comportements de voyage d’EY 6 % des personnes déclarent que dans les années à venir, elles combineront travail et vacances au cours d’un même voyage. Skyscanner  indique dans son rapport que 10 % de ceux qui opèrent dans les pays de l travail intelligent de travailler lors de futurs voyages planifiés. Les travailleurs comme les travailbien qu’elle nécessite une gestion attentive du temps pour éviter que les distractions de l’environnement de vacances ne nuisent à la productivité. Les premières études psychologiques, menées par le Neurosales Lab  sur des échantillons de vendeurs et de managers, capables d’effectuer leurs tâches à distance, en confirment les bénéfices. Pour s’adapter à cette nouvelle demande, l’industrie hôtelière doit fournir des infrastructures adaptées, c’est-à-dire des espaces de travail qui garantissent l’intimité et la concentration. En outre, elle doit s’équiper pour soutenir le travail à distance avec des connexions Internet de haut niveau. Il ne s’agit pas du wi-fi ordinaire fourni par les hôtels pour faire défiler Instagram, mais de garantir des performances pour télécharger des fichiers, mener des réunions par appel vidéo, travailler sur des fichiers stockés à distance. Autant d’activités qui nécessitent une connexion stable et performante. Cette transformation représente une source potentielle de renouveau pour le secteur du tourisme, à l’heure où celui-ci est mis à mal par la pression inflationniste qui pèse sur la demande intérieure. Les travail représente une opportunité pour le secteur du tourisme, en prolongeant les saisons et en valorisant des destinations moins connues. Il s’agit d’une innovation dans l’offre qui intercepte une tendance, permettant un tourisme utile, agréable et surtout abordable pour les Italiens.