Si l’on se réfère à la théorie des jeux, le partenariat entre Grifal et ValGiò peut être décrit comme un cas de gagnant-gagnant, dans le sens où les deux entreprises sortent victorieuses de cette collaboration entamée il y a deux ans, en ajoutant une valeur supplémentaire en termes de profit et de durabilité à leurs activités commerciales. Pour commencer, Grifal est une entreprise leader en Italie dans le secteur de l’emballage. « Elle est cotée en bourse et possède des bureaux en Italie et en Roumanie. Récemment, elle est allée jusqu’au Portugal grâce à une coentreprise pour la production à Porto du carton ondulé innovant et éco-durable cArtù », explique Marco Cioria, directeur du marketing de Grifal.

ValGiò, quant à elle, est une entreprise agricole sociale basée à Caselle Torinese, dans le Piémont, qui applique des techniques de culture de pointe pour créer des produits agricoles de qualité. Nadia Valsania, expert-comptable de profession et directrice de ValGiò, a pris soin de tous les aspects afin de combiner la vente de produits transformés, tels que les confitures et les conserves, non seulement avec un emballage respectueux de l’environnement, mais aussi avec une expédition efficace : « La virtuosité de la collaboration avec Grifal est devenue évidente lorsque nous avons demandé des emballages certifiés FSC et étudié de nouvelles solutions qui permettraient à l’emballage et au produit d’arriver intacts à leur destination ». Nous avons trouvé un terrain d’entente sur la durabilité de l’emballage et, grâce au carton ondulé, nous avons éliminé le plastique qui, nous le savons, met très longtemps à se dégrader s’il est abandonné dans l’environnement », a souligné M. Cioria de Grifal, expliquant également que, dès les premiers mois, des « crash-tests » ont été effectués, c’est-à-dire des tests visant à vérifier que les produits resteraient intacts dans l’emballage écologique de cArtù, même s’ils étaient heurtés. C’est pourquoi « nos expéditions de commerce électronique ont bénéficié d’une amélioration incroyable en termes de réduction des dommages causés aux produits, de réduction des retours, de réduction des coûts logistiques », a repris Valsania, « nous sommes passés de pics de plus de 40 % de casse à moins de 5 % », et une boîte appelée « Good Stories » est née, créée par Grifal spécialement pour ValGiò, avec laquelle « nous avons pu parler de nous de la bonne manière, même à travers la forme externe dans laquelle nos produits arrivent à la maison ».

De « bonnes histoires », des histoires d’amour qui ne meurt pas mais se transforme, la famille Valsania a fait sa règle de vie, après que Giorgio, le frère de Nadia, a perdu la vie à l’âge de 18 ans dans un dramatique accident de voiture. Dans son journal intime, ils ont trouvé l’inscription « L’amour ne meurt jamais, il se transforme » et depuis, ils l’ont suivie, poursuivie, concrétisée, en créant l’organisation à but non lucratif Maria Madre della Provvidenza Giorgio Valsania qui gère des jardins sociaux garantissant des stages aux personnes défavorisées dans trois municipalités de la région de Turin, Caselle Torinese, Chieri et Torrazza Piemonte. Le commerce électronique n’était que la dernière étape, l’outil devenu nécessaire lorsqu’il a été décidé de promouvoir également les ventes en ligne. Car en réalité, avant d’être vendus, la plupart des « fruits », qui sont principalement des légumes provenant des jardins sociaux, sont distribués gratuitement, grâce à la collaboration avec le Banco delle Opere di Carità, à des personnes dans le besoin, ainsi que des produits d’hygiène et des médicaments en vente libre. En fait, la marque Val-Giò a été créée pour permettre à des personnes défavorisées (aujourd’hui, 18 d’entre elles travaillent entre les champs et l’entrepôt) d’acquérir une expérience professionnelle régulière grâce à des bourses de travail, après quoi elles peuvent entrer dans le monde du travail, où environ 10 personnes formées dans les jardins sociaux de ValGiò parviennent à atterrir chaque année.