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Gastronomie aveyronnaise : Le soleil de Marcillac

Depuis des décennies, le « soleil » originaire du vallon de Marcillac est dégusté chaque lundi de Pentecôte, dans le village du même nom, afin de perpétuer la tradition des bénédictions des bourgeons de la vigne (Fête de Saint Bourrou). Autrefois, nos aînés, après la cérémonie, emportaient ce gâteau et du vin  en souvenir de cette mémorable journée.

Aveyron. Prêts à faire pipi pour connaître votre taux de glyphosate ?

La campagne Glyphosate France arrive en Aveyron. Le but : recueillir des échantillons afin de connaître le taux de cet herbicide, principe actif du Roundup de Monsanto, dans les urines des citoyens. Un produit soupçonné d’être cancérogène. Une plainte groupée est prévue en fin d’année.


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