Rodez. Avant-première du film « Facteur X » avec Sébastien Bras

Le 21 septembre à 19h30, au CGR Rodez, aura lieu l'avant-première nationale ouverte au public du film « Facteur X » en présence du réalisateur et du chef Sébastien Bras.

Avec Facteur X : Sur la route de l’excellence, le réalisateur Olivier Arsandaux « nous emmène sur les chemins de l’eXcellence » à travers le témoignage de sept chefs, dont Sébastien Bras, qui reviennent sur leur parcours. Pour cette avant-première prévue ce samedi 19 septembre à 19h30, le réalisateur et Sébastien Bras seront présents pour la séance et le débat.

« Olivier Arsandaux est un imagiste. Après une longue carrière de photographe pour la presse magazine, de directeur artistique et de vidéaste, il plaque tout et se lance dans un projet cinématographique avec absolument rien. Son seul objectif : transmettre des valeurs oubliées et nous inviter à nous poser de nombreuses questions sur nos propres chemins de vies. Ce n’est pas un film sur la gastronomie, pourtant 7 chefs de la cuisine française sont à l’honneur réunissant à eux seuls 12 étoiles Michelin »

 

Le pitch

Dès la naissance, notre chemin semble déjà tracé, comme pré-formaté. Notre lieu de naissance, notre famille, notre environnement, puis notre éducation vont nous diriger vers ce qui semble être notre chemin. Notre scolarité peut nous élever, mais aussi nous blesser. Notre parcours de vie est bien souvent orienté vers le chemin le plus confortable et le moins risqué. Entreprendre ou vivre son « rêve de gosse » n’est pas dans notre culture. Pourtant, certains d’entre nous, rêvent plus grand, plus haut, plus vrai, certains n’ont qu’une seule envie : l’EXcellence. Cette EXcellence se trouve en nous, partout, il suffit d’être attentif aux signes, mais surtout d’avoir plus d’envies que de peurs. Le monde de la haute gastronomie reflète notre société hiérarchisée, mais son mode de fonctionnement est bien différent, parce qu’il s’appuie sur la solidarité, l’esprit d’équipe et une rigueur à tous les postes. Alors que Julien, chef étoilé, se présente au prestigieux concours du Meilleur Ouvrier de France (M.O.F.), six grands représentants de la gastronomie française partagent avec nous leurs expériences et les moments où tout a basculé vers l’EXcellence.

Les personnages

Virginie Basselot : M.O.F. – 1 étoile Michelin – Le Negresco – NICE FRANCE
Sébastien Bras : Hors classement Michelin – Le Suquet – LAGUIOLE FRANCE
Dominique Crenn : 3 étoiles Michelin – L’Atelier CRENN – SAN FRANCISCO U.S.A.
Alexandre Gauthier : 2 étoiles Michelin – La Grenouillère – LA MADELEINE SOUS MONTREUIL FRANCE
Julien Poisot :1 étoile Michelin – Château de Mercuès – MERCUÈS FRANCE
Emmanuel Renaut : M.O.F. – 3 étoiles Michelin – Flocons de sel – MEGEVE FRANCE
Fabrice Vulin : 2 étoiles Michelin – Tasting Room – MACAO CHINE

Avant première 19 septembre à 19h30Facteur X : Sur la route de l’excellence d’Olivier Arsandaux – Durée : 1h30 – CGR Rodez – Les tickets sont en vente sur place ou sur le site de CGR.