Bleu de brebis de Société. La Confédération générale de Roquefort donne son feu vert

La Confédération générale de Roquefort rend un avis favorable au bleu de brebis commercialisé par Société, filiale du groupe Lactalis. - © Le Progrès Saint-Affricain

Depuis son annonce et son apparition dans les étals des supermarchés au printemps 2019, le bleu de brebis commercialisé et estampillé par Société des Caves (groupe Lactalis) n’a pas manqué de nourrir des critiques de la part de certains acteurs locaux de la filière Roquefort. Principaux reproches, portés notamment par l’ex-eurodéputé José Bové, le syndicat CFDT de l’entreprise, mais aussi par des politiques locaux, ce nouveau produit serait « trop semblable au Roquefort AOP (Appellation d’Origine Protégée) » et pourrait entretenir la « confusion dans la tête des consommateurs ». En cause : le packaging, l’ovale vert de Société (connu pour être apposé sur les portions de Roquefort AOP de la marque) et la couleur blanche persillée de vert…

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