À Baraqueville, la 21e édition des bœufs de Pâques se prépare

Dernière réunion préparative avec Jackye Serieys, présidente et Jacques Barbezange, maire de Baraqueville. ©ADN12

Ce week-end, les 5 et 6 avril, aura lieu le concours national des bœufs de Pâques à Baraqueville.

Pour la 21e édition, le concours national des boeufs de Pâques aura lieu ce week-end, les 5 et 6 avril, sous l’espace Raymond-Lacombe à Baraqueville.

440 animaux sont inscrits par les éleveurs d’Occitanie, avec une très haute qualité bouchère. À cette occasion se déroulera un concours culinaire façon « Top chef », de 8 h 30 à 10 h, avec notamment la participation de Gérard Baud, chroniqueur culinaire sur TF1, mais aussi Michel Truchon et Nicole Fagegaltier, chefs étoilés. 

Vendredi 5 avril, à partir de 7 h 30, petits-déjeuners servis par les Jeunes bouchers. À 10 h, fermeture du foiral et début des opérations du jury. À 14 h, vente aux enchères suivie de la vente générale. Et à partir de 21 h, repas des éleveurs avec une soirée animée par Daniel Rebel et son orchestre. Possibilité de manger le vendredi midi et le vendredi soir.

Samedi 6 avril, « Top chef aveyronnais » de 8 h 30 à 10 h, atelier crêpes pour les enfants à 8 h 30. À partir de 10 h, balade des vieux volants du Ségala et loto bourse sur site ainqi que tombola de l’APE. Remise des prix à 11 h. Possibilité de manger le samedi midi.